La Sandunga
La cocina de Gonzalo Tamames en La Sandunga, es un lujo gastronómico para cualquier paladar, es difícil resistirse a su sabiduría en un recetario de fondo, con una madurez bárbara en los fogones para combinar recetas del mundo con el producto local, o la receta tradicional con productos foráneos, o la tradición española con una combinación de todo lo anterior.
Con un dominio inigualable de un recetario global (árabe, japones, peruano…), el poder ofrecer en sus platos, lo mejor de los productos canarios de cercanía y de temporada, hace de la cocina de Tamames una de las mejores opciones gastronómicas de Tenerife.
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