Profiteroles con crocante de avellanas y conchas de chocolate
Tagliatelle con langosta
Lubina con salsa de piquillos y alcachofas de Jerusalén
Pulpo con alcaparras
La receta del Metre: Plátanos flambeados con helado de gofio
Tiradito Bachiche de Diego Oka
Profiteroles con crocante de avellanas y conchas de chocolate
Tagliatelle con langosta
Lubina con salsa de piquillos y alcachofas de Jerusalén
Pulpo con alcaparras
La receta del Metre: Plátanos flambeados con helado de gofio
Tiradito Bachiche de Diego Oka
Bacalao escalfado con caldo asiático
Lubina a la mallorquina
Croquetas de setas al adobo
Pulpo con azafrán, risotto negro y dulse encurtido
Lubina, salsa de mantequilla ahumada de pimiento de Espelette y cassoulet de habas de coco
Salteado de camarones con chiles, mantequilla de ajo y perejil.
