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Agnolotti pappa al pomodoro y albahaca
Lágrimas de Cerdo Ibérico con romesco y calçots
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Sobrebarriga al Horno
Pickletini japonés
Pot-au-Feu de ternera
Sashimi de merluza con ciruelas y cebolla roja encurtida
Ensalada de Hon-Shimeji y fideos coreanos de trigo Sarraceno en caldo