Noticias en categoría

Restaurantes

…de Canarias y el mundo

Alta gastronomía en el corazón de La Orotava

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¡El guachinche del pescado!

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Una cocina de ‘tradición mexicana’

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«El Chile Verde pone picante al Puerto de La Cruz»

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Restaurante ‘La Tasca de Fran’

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Marcos Tavío: El chef sostenible de la gastronomía canaria desde El Hierro

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Los Premios Qué Bueno Canarias han destacado a Donaire como el ‘Mejor Restaurante de Canarias 2023’ por proponer una cocina creativa con esencia local liderada por Jesús Camacho El restaurante, ubicado en el hotel GF Victoria, se ha convertido en un referente para los amantes de la alta gastronomía en Canarias. El Restaurante Donaire, ubicado …

Por Antonio Pérez Viera 34 Amigos Canarios del Buen Comer, realizamos nuestra octagésima séptima (87ª) visita a un restaurante de nuestra isla, que en esta ocasión ha sido a “Tasca los Corazones”, que está situado en la calle José Rodríguez Amador (Frente a la iglesia de San Bartolomé), en Tejina, que dispone de una sala …

Mesón Los Ángeles

En el corazón de Santa Cruz de Tenerife, se alza el Mesón Los Ángeles, una verdadera joya de la gastronomía que, desde 1983, teje un puente entre los ricos sabores de Castilla y la esencia más tradicional de Canarias. Su historia es una narrativa de pasión y tradición, donde cada plato es un capítulo y …

España, un país reconocido por su rica tradición culinaria, está experimentando una revolución gastronómica. Restaurantes en España, en sus ciudades y pueblos, hay restaurantes innovadores que están fusionando de manera excepcional la cocina española con influencias internacionales, creando experiencias gastronómicas únicas y rompiendo los moldes de la cocina tradicional. La Fusión japonesa-española: Un viaje de …

En Tenerife Norte, donde el frío se ha instalado, creando un manto de frescura sobre las calles, la sopa de tortilla en El Chile Verde se presenta como una invitación irresistible. Este «Fuera de Carta» de Romina Sanchez y su equipo, ofrece un trozo de México en medio del clima fresco, ofrece una sopa que …

La reconocida sumiller Ángela Peña se une al equipo de Etéreo, el espacio gastronómico liderado por el chef Pedro Nel Restrepo Osorio. Ángela Peña, Apasionada del Vino, se Incorpora a Etéreo. Se autodefine como “una apasionada del vino, de las bodegas, de su gente y me siento privilegiada por la oportunidad de trasladar a nuestros …

La Vieja Licorería y Pedro Nel deleitan a expertos en gastronomía canaria Un especial brindis con la exclusiva mistela colombiana de ‘La Vieja Licorería’, preparada expresamente para el restaurante Etéreo by Pedro Nel (galardonado con un sol Repsol y recomendado por la Guía Michelín), marcó el inicio de una celebración navideña y de Año Nuevo …

Los 3 mejores restaurantes de Tenerife de los visitados entre 2020 y 2023 Somos un grupo apasionado por la gastronomía. Nos dedicamos a explorar restaurantes con encanto, una vez al mes, en busca de experiencias culinarias excepcionales. Amigos Canarios del Buen Comer, nuestra misión es disfrutar y evaluar meticulosamente cada aspecto, desde la calidad de …

El pasado sábado, 2 de diciembre de 2023, los 40 Amigos Canarios del Buen Comer disfrutamos de nuestra octogésima quinta (85ª) visita gastronómica en nuestra isla, esta vez en el restaurante «Los Huevos Duros», ubicado en la Carretera General del Norte, Nº 116, en La Laguna. Por: Antonio Pérez Viera Fotografía: Fernando Febles «Los Huevos …

El restaurante Cordero ha emergido como una joya singular en la escena gastronómica venezolana, distinguiéndose por su exclusiva oferta de platos a base de cordero. El restaurante Cordero ubicado en la ciudad de Caracas, recientemente, obtuvo el prestigioso reconocimiento American Express One To Watch 2023 en la gala de 50 Best Restaurants. Este premio, otorgado …