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De Cata

El mundo del vinos y la enología

Los 10 +1 Mejores Vinos para Sorprender a Papá este Día del Padre

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La Guía Peñín incluye a La Palma entre “8 viñedos en España que son un espectáculo”.

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D.O. Vinos de Lanzarote se suma al tercer «Día Movimiento Vino D.O.»

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Certificación internacional de viticultura regenerativa para Siete bodegas de cuatro países

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Navidad se Celebra con los Mejores Vinos Canarios

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¿Qué se beberá en las Islas Canarias en 2024?

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Destacar, alcanzar metas, exclusividad y elitismo, son algunos conceptos que definen a los privilegiados capaces de adquirir productos de producción extremadamente limitada. En el mundo del vino, estas historias de exclusividad y prestigio abundan, convirtiendo a este maravilloso elixir en un objeto de deseo con múltiples narrativas fascinantes. Los Vinos de culto: el fenómeno de …

El mercado inglés ha sido históricamente uno de los más importantes para el sector vitivinícola de las Islas Canarias. El Mercado Inglés, con una larga tradición de exportación que se remonta al siglo XVII, cuando los vinos malvasía canarios eran los más exportados a Inglaterra desde España, el Reino Unido se ha consolidado como un …

Por Ángel Marqués Ávila. Periodista Bodegas Emilio Moro, bodega familiar con más de cien años de historia, después de ocho años de sus primeras experiencias con vinos de El Bierzo, esta bodega histórica que ha abierto  de par en par sus puertas de su casa berciana en la que elaboran sus tres godellos, con una …

Vinos premiados destacan por su calidad e innovación en una competición récord de 230 muestras. El Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2024, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha culminado con gran éxito tras tres días de intensas catas en los icónicos Jameos del Agua y el Hotel Lancelot en Arrecife. Este …

En la industria vinícola, una tendencia revolucionaria está tomando fuerza: los vinos naturales. Lejos de ser una moda pasajera, estos vinos representan un regreso a las raíces más profundas de la vinificación, enfocándose en prácticas sostenibles y métodos tradicionales que respetan el medio ambiente y buscan la mínima intervención posible tanto en el viñedo como …

El prestigioso concurso internacional ha anunciado los resultados de su última edición, otorgando dos de sus galardones a dos de los rones de la gama Selección Familiar de Arehucas El “San Francisco World Spirits Competition” es un importante certamen internacional de destilados con sede en San Francisco (California) en el que Arehucas ha participado por …

Hernán Tejera-Clúster de Enoturismo de Canarias Diversos factores amenazan al sector vitivinícola en las islas, destacando sobremanera el Cambio Climático, que en Canarias nos afectará con especial gravedad, debido al previsible aumento de las temperaturas y a la escasez de precipitaciones entre otros factores a considerar y que indubitadamente ya hemos comenzamos a notar. Tenemos …

Cada año, al comenzar el mes de marzo, se da inicio a la ansiada temporada de zafra en las plantaciones de caña de azúcar de Ron Arehucas. Este año la recogida de la caña es aún más especial para la marca, que celebra su 140º aniversario. La esencia de Ron Arehucas, más allá de la …

El Día del Padre es la ocasión perfecta para demostrar aprecio y amor a esos hombres importantes en nuestras vidas. ¿Qué mejor manera de celebrar que con un vino excepcional que habla de tu admiración y gratitud? Aquí te presentamos diez vinos excepcionales para regalar, garantizados para hacer de este día una celebración memorable más …

Como cada año, con el comienzo del mes de marzo arranca la temporada de la zafra en las plantaciones de caña de azúcar de Ron Arehucas. Esta experiencia única, que solo se realiza una vez al año, permitirá conocer el proceso de elaboración del ron canario por excelencia desde el origen hasta el producto final. …