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Actualidad en el acontecer gastronómico

TheFork invierte 20 millones en apoyar la hostelería de España, Francia e Italia

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Canarias promocionó sus productos pesqueros en Bruselas en Seafood Expo Global

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San Sebastian Gastronomika 2019 viaja con Elkano en el 500 aniversario de su vuelta al mundo

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Dos chefs de Texas en Gastrocanarias con su gastronomía

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‘Escuela de Aprendices’ el programa que formará a 43 jóvenes canarios

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Se abre la inscripción al 17º Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina

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Fue un mes de julio de 2004 cuando su maquinaria se puso en marcha y, catorce años después, se ha convertido en un referente único a nivel regional. Más de una década de tradición, cultura, gastronomía y, sobre todo, catorce años haciendo una apuesta firme y decidida por los productos de la tierra. El Mercado …

Como cada año, damos la bienvenida al verano con el gran evento gastronómico «3.0 Experience», donde las chefs participantes -a seis manos- desplegaran su creatividad, pasión por la cocina y todo su talento para deleitar a los asistentes. En su segunda edición y convencidos que esta nueva puesta en escena no tendrá desperdicio, «3.0 Experience» …

El Cabildo y los guachinches trabajarán de forma coordinada para proteger la autenticidad de estos populares establecimientos, un símbolo del patrimonio cultural y gastronómico de Tenerife. Así se ha acordado en la reunión que mantuvieron esta semana el vicepresidente y consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales, con unos 60 representantes de 25 …

La Gomera logra 15 de los 18 galardones del certamen, organizado por el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Tenerife dos y Gran Canaria uno Molino de Gofio Imendi de millo, trigo, cebada, garbanzos y avena, de La Gomera, elaborado por Cristina María Mendoza, ha sido elegido Mejor Gofio …

Esta nueva acción ha supuesto una inversión próxima a los 3 millones de euros para garantizar los estándares de calidad de la marca belga más vendida del mundo Corona, Budweiser, Leffe, Franziskaner y Becks completan el portafolio de Compañía Cervecera, el mayor de Canarias, con un total de 32 variedades Compañía Cervecera de Canarias da …

Con los mejores vinos de Tenerife Una vez más regresan los esperados “Desayunos entre Viñedos”, organizados por la Fundación Tenerife Rural, Restaurante Casa del Vino y Pastelería Díaz, el domingo 8 de julio a las 10:00 de la mañana, tendrá lugar el primer desayuno en las instalaciones de la Casa del Vino de Tenerife – …

Inaugura el verano eligiendo a la ‘mejor gatoterraza de Madrid 2018 Acción organizada por LA VIÑA en la que 20 de las terrazas con mejor ambiente y más encanto de Madrid competirán hasta el viernes 6 de julio por convertirse en ‘La mejor Gatoterraza de Madrid’ a lo largo de un calendario repleto de actividades …

Esta cita sin precedentes congregará en el Casco de la Villa el día 6 de julio, entre las 19:00 y la 01:00 horas, a las Denominaciones de Origen Protegidas de Vinos y Quesos del Archipiélago, junto con la mejor gastronomía local y los mejores vinos de Tegueste El municipio de Tegueste se convertirá el viernes …

En esta IV edición participan 32 gofios de Tenerife, 21 de La Gomera, 14 de Gran Canaria, cuatro de Fuerteventura y dos de El Hierro Un total de 73 producciones de 13 molinos compiten en el Concurso Oficial Agrocanarias por el galardón de Mejor Gofio de Canarias 2018, cuya primera fase se celebró hoy en …

Se trata de su vigésimo séptima edición, en la que se amplía la posibilidad de presentar candidaturas al ámbito empresarial, asociativo o de la comunicación El Gobierno de Canarias convoca esta semana la XXVII edición de los Premios Agrarios, Pesqueros y Alimentarios cuya ceremonia de entrega tendrá lugar en la isla de Fuerteventura el próximo …