Noticias en categoría

Actualidad y Economía Gastronómica

Actualidad en el acontecer gastronómico

Seis restaurantes españoles y siete de América Latina, entre los 50 mejores del mundo

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El futuro de las ferias agroalimentarias en la pandemia

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El Gobierno ya trabaja en un Perte específico para la industria agroalimentaria

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Alimentos y bebidas dirigidos a menores no podrán ser anunciados por famosos

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DÍA NACIONAL DE LA ACUICULTURA

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El sector agroalimentario español se ha propuesto recuperar el terreno perdido en Estados Unidos, después de que haya entrado en vigor la prórroga por cinco años de la suspensión de aranceles a sus exportaciones a ese país. Efeagro El sector celebró ampliamente el acuerdo del pasado 15 de junio entre la Unión Europea (UE) y …

empresas pesqueras

Los países de la Organización Mundial del Comercio (OMC) se reunirán virtualmente el próximo jueves para impulsar las negociaciones sobre las ayudas a la pesca, iniciadas hace veinte años, con el fin de regular la explotación de los mares y frenar la actividad ilegal Pero quedan muchos puntos de desacuerdo, como las ventajas fiscales al …

El mapa inmobiliario de los locales comerciales ha sufrido grandes cambios con la pandemia, con los bares y restaurantes entre sus principales protagonistas: ubicaciones “premium” han dejado de serlo y zonas menos cotizadas hoy son la nueva “milla de oro”, un cambio con implicaciones de calado para el sector. Efeagro La caída del negocio es dramática …

50 mejores para la recuperación «Campeones del Cambio» Kurt Evans – Chef, artista-activista y emprendedor social en Filadelfia (EE.UU.), que utiliza sus habilidades culinarias para reunir a la comunidad en torno a la eliminación del encarcelamiento masivo. Viviana Varese – Chef del restaurante Viva de Milán (Italia), que rompe las barreras en torno al colectivo …

El 2021 está siendo un año importante para Arehucas que, como líder de mercado, no solo ha lanzado nuevas propuestas y renovado la imagen de algunos de sus productos más emblemáticos, sino que también presenta este mes de junio a su nuevo embajador global de marca, el reconocido bartender Óscar Lafuente de Blas. Grupo Arehucas, …

Más de 50 estudiantes del grado de Comunicación Publicitaria realizan 57 carteles informativos para promover la salud sobre el consumo de tabaco, la alimentación o la actividad física La muestra se podrá ver del 1 al 28 de julio en el Intercambiador de Santa Cruz de Tenerife Esta iniciativa forma parte del aprendizaje basado en …

Marigold (www.marigoldbeer.com), la marca líder de cerveza con proteína de cáñamo, ha volado hasta el Tenerife para teñir de oro el Puerto de la Cruz en su presentación oficial que ha tenido lugar en la Compostelana Plus Café el 24 de junio a las 4/20 pm, como símbolo que representa e identifica a la comunidad …

El Gobierno español y las organizaciones del sector agroalimentario han celebrado este martes el acuerdo alcanzado por la Unión Europea (UE) y Estados Unidos (EE.UU.), por el que ambas partes suspenden por cinco años los aranceles en el marco de conflicto Boeing-Airbus. Efeagro El acuerdo, anunciado en Bruselas en el marco de la cumbre entre …

Javier Sanz y Juan Sahuquillo, del restaurante Cañitas Maite en Casas Ibáñez (Albacete), se han hecho este miércoles con uno de los más codiciados y prestigiosos premios de Madrid Fusión, el de Cocinero Revelación, que han recogido entre lágrimas y después de abrazarse de rodillas en el escenario. Efeagro Tras una votación secreta de 80 …

Las bodegas y viñedos esperan con los brazos abiertos a los visitantes con la promesa de un turismo rural no masificado, cargado de espacios abiertos, sabores y aromas, una oferta que esperan que les permita salvar el 2021 y que sea el comienzo de la recuperación tras los meses más duros de pandemia. Efeagro El …