La ciudad de Lorca, en Murcia, ha acogido la presentación de los nuevos Soletes que concede la Guía Repsol a las puertas del verano, un distintivo que reconoce a esos establecimientos gastronómicos que destacan por una esencia auténtica y también por su buen precio.
Soletes de Canarias
La directora de la Guía Repsol, María Ritter, enfatizó el valor de estos galardones que considera representan una herramienta esencial para quienes desean explorar la riqueza que ofrece la gastronomía local en cualquier rincón de España.
Canarias se ha visto valorada con un buen puñado de distinciones. Así, en el apartado de bares figuran Manuela Jimena y Midway (Las Palmas de Gran Canaria), Sombras del Nublo (Tejeda) y La Tapita Los Jose’s (Maspalomas); Bodega Santa Bárbara, (Teguise) en Lanzarote; Castro (Granadilla), Padilla (Las Zocas, San Miguel), Cielo de Monkey y Bloom Bar & Brunch (Adeje) y La Mareta (Los Cristianos, Arona) en Tenerife.
Por lo que se refiere a las cafeterías reciben un Solete los siguientes establecimientos: L’ete Bistró y Daria’s Bakery Bistró (Adeje) por Tenerife; Antípoda Café (Arrecife, Lanzarote);
La Casa Abajo (Frontera, El Hierro); La Paneteca (Lajares, Fuerteventura) y La Marilería (Breña Alta, La Palma).
En el capítulo de cocina Fast Food lucen esta distinción de soletes, Amaki Sushi y. Bufare Food Café. (Las Palmas de Gran Canaria); El Baifo Street Food (Santa Cruz de La Palma); Beers La Laguna (Tenerife) y Nanis Burger (Frontera, El Hierro).
En cuanto a las refrescantes heladerías se premia a Chelado (Las Palmas de Gran Canaria); La Gelateria by Royal Hideaway (Adeje) y Picacho (El Médano, Granadilla) en Tenerife, además de Secretos del Sur (Corralejo, Fuerteventura), Helados Taburiente (Breña Alta, La Palma) y Helathlon (Matagorda, Lanzarote).
Los restaurantes galardonados con los soletes 2024 son: Bochinche La Lechuza y Triciclo (Las Palmas de Gran Canaria); El Campesino (Barlovento) y El Americano El Paso (Santa Cruz de La Palma); Ikarus (Teguise) y Lays (Las Puntas) en Lanzarote; La Pimienta (La Matanza), El Empaquetado (Granadilla), Guachinche Lala (La Perdoma), Lena (San Andrés); Terrazas del Sauzal (El Sauzal), Chamachete (Tijoco Bajo) y Bodegón Guachinche Cas Toñito (Valle de San Lorenzo), en Tenerife.
Las terrazas canarias incluidas en esta lista de la Guía Repsol son: Guachinche Aguadora (El Mocanal), Kiosko La Maceta (La Frontera) y El Rincón (La Restinga) en El Hierro; Blue Marlin Ibiza Sky Lounge Gran Canaria (Meloneras) en Gran Canaria; La Gaviota (Barlovento) yLa Marmota (Tazacorte) en Las Palma, y El Pirata (El Médano, Granadilla) en Tenerife.
Por último, las vinotecas reconocidas con un Solete son: Vinófilos Triana (Las Palmas de Gran Canaria), Vinatería Albillo (Santa Cruz de La Palma) y El Gusto por El Vino (Santa Cruz de Tenerife).
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