Turín y Piamonte: 50 Best Restaurants celebra la Alta Gastronomía Mundial
50 Best Restaurants…Un Evento Gastronómico de Alto Prestigio Turín y Piamonte, junio de 2025 estas regiones de Italia acogerán el evento gastronómico más famoso del mundo: The World’s 50 Best Restaurants 2025. Este anuncio, realizado el 4 de noviembre de 2024, marca un hito importante, ya que es la primera vez que la ceremonia de …
NOVIEMBRE Mes del Vino Tacoronte-Acentejo en La Laguna
La Laguna se prepara para recibir la vigésima primera edición del mes Tacoronte-Acentejo, una celebración dedicada al vino, la cultura y la gastronomía que se ha convertido en un referente del enoturismo en Canarias. Este evento, impulsado por la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, ofrece durante todo noviembre una amplia programación enogastronómica y cultural para locales …
No escuches lo que dicen, escucha lo que sientes: Arehucas 7 invita a vivir sin estereotipos en su nueva campaña
Este mes de noviembre Arehucas 7 presenta una nueva campaña con la que pretende romper con los estereotipos y convencionalismos asignados a cada edad, celebrando ese momento en el que aceptamos cómo nos sentimos y decidimos cómo disfrutar la vida, ya sea alejados o cercanos a las expectativas sociales. Porque, al igual que los 7 …
Mirazur: La Sinfonía Gastronómica de la Costa Azul
Mirazur La Sinfonía Gastronómica, a la orilla del Mediterráneo, en lo alto de una colina que domina la costa francesa, un templo gastronómico que combina naturaleza, innovación y una visión poética de la alta cocina. Detrás de este restaurante de tres estrellas Michelin, galardonado en múltiples ocasiones como uno de los mejores restaurantes del mundo, …
Tour EnoGourmet a Bariloche
Sommelier Patricia C. Páez @viajoysoyfeliz Tour EnoGourmet. Tres Hoteles de Lujo para una travesía enogastronómica de excelente nivel al pie de los Andes. Charming Luxury Lodge & Private Spa, El Casco Art Hotel y Alma Suites & Spa componen el circuito de maridajes y arte con perfil foodie para los adoradores del buen comer y …
El Jamón Ibérico en las Cenas Navideñas: Historia, Tradición y la Delicia del Presente
Un Origen Ancestral que Cruza Fronteras El jamón ibérico tiene una historia que hunde sus raíces en la época de los fenicios y romanos, quienes introdujeron en la península ibérica técnicas de secado y curación que con el tiempo evolucionarían hasta convertirse en el proceso artesanal que conocemos hoy. Durante siglos, la cultura y la …
Tenerife acogerá la Gala de los Soles 2025 de la Guía Repsol
Por primera vez en la historia, la Gala de los Soles de la Guía Repsol se celebrará en Tenerife, posicionando a la isla en el escenario gastronómico nacional. Este lunes 28 de octubre, a las 12:30 horas, el Salón Noble del Cabildo de Tenerife será el espacio de una rueda de prensa especial para presentar …
El brillo eterno de la Champagne: la bebida de reyes que sigue marcando tendencia
El 25 de octubre celebramos el Día Mundial del Champagne, una fecha que nos invita a levantar nuestras copas y rendir homenaje a una de las bebidas más exclusivas y sofisticadas del mundo. Históricamente reservada para las celebraciones más importantes de la realeza y las élites, la champaña ha conservado su estatus como símbolo de …
Profiteroles con crocante de avellanas y conchas de chocolate
Este postre espectacular es más fácil de preparar de lo que parece. Los profiteroles se rellenan con una rica crema de vainilla, se cubren con una salsa de chocolate (hecha con conchas de chocolate Guylian) y se terminan con un crocante de avellanas para dar textura y con más conchas de chocolate Guylian como toque …
Tagliatelle con langosta
El chef Francesco Mazzei nos trae una receta irresistible de tagliatelle con langosta, que combina el lujo y el intenso sabor del marisco con la delicadeza de la pasta fresca. Este plato, muy apreciado en las ciudades costeras del sur de Italia, es una versión espectacular de un clásico que llena de sol y frescura …