El Cirque du Soleil y la magia tras la barra de Atelier Cocktail bar se unen con TOTEM
Cirque du Soleil y Atelier Cocktail bar unen el mundo del espectáculo, el arte y la coctelería a través de “TOTEM”, un exclusivo cocktail creado en colaboración con Cirque du Soleil e inspirado en este maravilloso espectáculo que actualmente se representa en la isla de Gran Canaria El espectáculo “TOTEM” simboliza la evolución de la …
TARTAR VEGETAL DE FRUTAS Y VERDURAS CON ANISADOS Y MOSTAZA VERDE
Nace en Madrid Rodrigo de la Calle. Hijo de agricultor y nieto de cocineros, pasó su infancia rodeado de hortalizas y del amor por la gastronomía Ingredientes para 4 raciones 3 remolachas frescas 1 aguacate 1 manzana verde grany smite 1 manzana golden 1 cl de aceite de oliva virgen extra 5 gr de reducción de …
TERRAZAS
Texto: Eduardo del Toro Doctor Arquitecto // Islas Canarias Las terrazas, además de suponer un aumento significativo de aforo, genera nuevas posibilidades, nuevos ambientes para cafeterías y restaurantes. Las terrazas nos permiten mantener una relación con el entorno, disfrutando de las vistas y el buen clima, al tiempo que los más pequeños pueden jugar y …
ALIMENTANDO LA AVENTURA EN NUEVA YORK
TEXTO: Tracey Ceurvels Periodista de viajes, ex redactora de Vogue, Condé Nast Traveler y creadora del conocido Blog newyorkcity.kitchen que tiene como línea editorial, el estilo de vida y la cocina de Nueva York. Ha sido publicada en el Boston Globe, el New York Times, el New York Daily News, Relish y Time Out, entre …
El HOTEL BOHEMIA SUITES & SPA RECIBE AL BARTENDER INTERNACIONAL MARIAN BEKE
El reconocido bartender internacional Marian Beke visita por primera vez las Islas Canarias en colaboración con el hotel boutique Bohemia Suites & Spa. Este lunes día 26 de agosto el hotel Bohemia Suites & Spa (Maspalomas, Gran Canaria) recibirá al bartender Marian Beke, propietario del cocktail bar “The Gibson” (Londres), incluido dentro del prestigioso listado …
El lamento del campo canario afectado por el incendio
EFEAGRO.- Tras varios días de lucha contra el fuego en Gran Canaria, las secuelas materiales y emocionales comienzan a aflorar entre los afectados y muchos de ellos, son familias que se dedican al campo y que aseguran “haber vivido un auténtico infierno”. Los testimonios muestran el miedo y sobretodo, la incertidumbre que vivieron en los primeros …
MIO Gelato and Cakes trae a Betina Montagne a Tenerife
La televisiva pastelera permanecerá una semana en la Isla La célebre pastelera Betina Montagne viajará a Tenerife en los próximos días para asesorar a MIO Gelato and Cakes en la nueva línea de pastelería que introducirá este establecimiento ubicado en la transitada calle de El Pilar de Santa Cruz. Después de participar como jurado en …
Inscripción para la Fiesta de la Vendimia 2019 se abre el 2 de septiembre
El acto se celebrará el próximo domingo 15 de septiembre y está organizada conjuntamente por las Concejalías de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Tegueste y la Asociación Vitivinícola de Tegueste (AVITE) El periodo para formalizar la participación finalizará el próximo 13 de septiembre y deberá realizarse a través del ‘Registro de Entrada’ de la corporación …
UN VERANO EN MADRID CON AUTÉNTICA COMIDA CANTONESA
Hong Kong Kitchen, uno de los restaurantes chinos más genuinos de Madrid, cuelga el cartel de abierto estos días para todos aquellos que regresan de sus vacaciones o eligen la ciudad como broche final para sus días de descanso. Su pato asado y la pasta de arroz salteada con ternera al estilo Hong Kong son …
Mestizaje y creación en Guachinch & Fusión
Por: Verónica Martín León instagram.com/veromarland/ Mientras en su infancia, la chef Marina Marcos observaba fascinada a su abuela cocinar hallacas en su Venezuela natal, nunca imaginó que se dedicaría profesionalmente a ello. Los fogones eran para ella el símbolo del respeto por la familia y la tradición, sin embargo, la pasión por cocinar fue un …