Navidad se Celebra con los Mejores Vinos Canarios

Navidad es el momento perfecto para explorar la rica paleta de sabores que ofrecen los vinos canarios. Desde el premiado Brumas de Ayosa Malvasía Aromática, DO Valle de Güímar, hasta los tintos robustos como Flor de Chasna naturalmente dulce y Los Quemados Tinto, de DOP Abona, cada vino canario aporta su propio encanto a la mesa navideña.

Estos vinos, reconocidos por su calidad excepcional, son perfectos para complementar desde aperitivos hasta platos principales y postres.

El Maridaje Perfecto para Carnes, los Vinos Tintos Canarios

Los vinos canarios tintos, como el Agala Crianza de Bodegas Bentayga y el Tintilla de Bodega Frontos de Oro, son ideales para maridar con carnes rojas y asados. Su capacidad para realzar los sabores ricos y complejos de estos platos los convierte en una elección predilecta para las cenas navideñas.

Vinos Blancos y Rosados para Platos Ligeros

Por otro lado, para la cena de navidad los vinos blancos y rosados canarios, incluyendo el Viñatigo Elaboraciones Ancestrales Blanco y el Rosado Seco de Bodegas Marba, son selecciones perfectas para platos más ligeros como mariscos, pescados y ensaladas. Su frescura y equilibrio de sabores aportan una armonía única a estos platos.

Un Recorrido por la Tradición Vinícola de Canarias

Incluir vinos canarios en tu celebración de navidad es una oportunidad de oro para explorar la rica tradición vinícola de las Islas Canarias. Esta guía de maridaje transforma cada sorbo de vino en una celebración de la cultura y el sabor canario, convirtiendo cada comida navideña en una experiencia memorable.

Suertes del Marqués

En el corazón de la viticultura canaria, Bodegas Suertes del Marqués se erige como un emblema de excelencia y tradición. Esta bodega, situada en el valle de La Orotava en Tenerife, es famosa por su enfoque en la viticultura sostenible y su dedicación a preservar las variedades de uvas autóctonas. Sus vinos son una representación fiel de la identidad y el terroir único de Canarias, ofreciendo una experiencia enológica inigualable para la temporada navideña.

Los vinos de Suertes del Marqués son conocidos por su complejidad y su carácter distintivo. Entre sus etiquetas más destacadas, encontramos vinos como el «7 Fuentes», un tinto versátil y elegante, y el «El Esquilón», un vino que encapsula la profundidad y la riqueza del suelo volcánico de la isla. Estos vinos son el resultado de una meticulosa vinificación que combina métodos tradicionales con técnicas modernas, creando sabores que resuenan con la historia y la naturaleza de Tenerife.

Incluir un vino de Bodegas Suertes del Marqués en tu mesa navideña no solo enriquece la experiencia culinaria sino que también te lleva en un viaje por la diversidad y riqueza de los vinos canarios. Ya sea acompañando platos tradicionales de la temporada o como protagonista de un brindis especial, estos vinos añaden un toque de distinción y elegancia a tus celebraciones. Disfrutar de un Suertes del Marqués es celebrar la Navidad con un pedazo auténtico del patrimonio vinícola de Canarias.

Explora la Selección de Vinos Canarios para Navidad

Aquí te presentamos una lista de vinos canarios altamente recomendados para esta Navidad:

En el 2023, las bodegas canarias han continuado demostrando su excelencia en competiciones internacionales y locales, obteniendo una variedad de premios que resaltan la calidad y la singularidad de sus vinos. A continuación, se presenta una lista corta de algunos de los reconocimientos recibidos:

1. Brumas de Ayosa Malvasía Aromática, elaborado por SAT 9036 Viticultores de la Comarca de Güímar, de la DO Valle de Güímar, fue reconocido como el Mejor Vino de Canarias 2023 en el Concurso Oficial Agrocanarias. Este evento destacó un total de 178 muestras de vinos con Denominación de Origen de toda Canarias.
2. Lágrimas de Malvasía Barrica, de la DO Lanzarote y elaborado por Producciones Arraez Bravo S.L., recibió una distinción especial a la Mejor Imagen y Presentación 2023 en la categoría de vinos blancos secos jóvenes y vinos fermentados en barrica.
3. Ferrera Albillo Criollo, de la DO Islas Canarias y elaborado por Bodegas Ferrera S.L., fue galardonado con la Medalla de Oro y el Mejor Vino Ecológico de Canarias 2023 en la misma categoría.
4. Pico Cho Marcial Tinto, de la DO Islas Canarias y elaborado por SAT 9036 Viticultores de la Comarca de Güímar, obtuvo la Gran Medalla de Oro y fue elegido como el Mejor Vino Elegido por los Enólogos de Canarias en la categoría de vinos tintos jóvenes y tintos barrica.

A nivel internacional, en el Mondial des Vins Extrêmes 2023 del CERVIM, las bodegas canarias recogieron un impresionante total de 36 premios. Esto incluye 9 Grandes Medallas de Oro, 23 Medallas de Oro y 4 distinciones especiales, lo que demuestra la excelencia de las producciones canarias y la diversidad de microclimas y riqueza varietal que caracterizan la región.

Bodegas Marba, por ejemplo, recibió varios premios en 2023, incluyendo un Gran Oro en el Concurso VINESPAÑA para su Rosado y una Medalla de Oro en la CATAVINUM World Wine & Spirits Competition para su Blanco Afrutado. También obtuvieron un Zarcillo de Plata en ZARCILLO 2023 y en The Iberian Wine Awards para su Blanco Barrica.

Estos premios no solo reconocen la calidad de los vinos canarios, sino que también celebran el duro trabajo y la pasión de las bodegas de las islas. Para más información, puedes visitar los sitios web del Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias y Bodegas Marba.

El Sello de Calidad Canario

Los vinos canarios son reconocidos por su alta calidad, recibiendo premios y reconocimientos año tras año. Su presencia en nuestras mesas navideñas es un lujo para los paladares más exigentes, demostrando que Canarias no solo es un paraíso natural, sino también un destacado productor de vinos de clase mundial.