9 hoteles con servicio de habitaciones por los que merece la pena quedarse en la cama

Desde menús de caviar hasta cenas servidas en canoa, el servicio de habitaciones no sólo es cada vez más popular, sino también más elegante.

Hace no tanto, el servicio de habitaciones en los hoteles era sinónimo de lo básico: un menú limitado, ingredientes previsibles y la sensación de que el cansancio se imponía sobre la gastronomía. Sin embargo, en la actualidad, ese concepto ha dado un giro radical. Hoy, el lujo no solo se encuentra en el restaurante del hotel, sino que puede llegar hasta la puerta de tu habitación, con una experiencia gastronómica que rivaliza con la de los mejores chefs del mundo.

Desde un exquisito omakase, hasta una selección de mezze o caviar Beluga, el menú ahora abarca opciones sofisticadas y deliciosas, perfectas para quienes prefieren disfrutar de la alta cocina sin salir de su suite. Y si la comida no fuera suficiente, la posibilidad de contar con un mixólogo personal o incluso un concierto privado mientras degustas tu cena, ha hecho del servicio de habitaciones un auténtico renacimiento gastronómico.

Hoteles

Aman New York @amannewyork

En consonancia con la filosofía de Aman, el establecimiento neoyorquino es un refugio relajante en una ciudad llena de energía. Sobre todo, en las suites exclusivas, donde la sutil paleta de colores, la iluminación ambiental y los baños tipo spa realzan el ambiente. Aquí, por supuesto, el servicio de habitaciones está disponible 24 horas al día, siete días a la semana, 365 días al año, entregado en su habitación con encanto y delicadeza. Evite las hamburguesas en la habitación (aunque se sirven bajo una reluciente campana) y opte por el omakase, elaborado por el chef Takuma Yonemaru. Nigiri, sashimi, tempura y sushi servidos en la intimidad de su habitación. Amén a Aman.

Raffles Doha @rafflesdoha

¿Conoce la expresión «desayuno de campeones»? Puede que el Raffles Doha ofrezca cenas en la suite las 24 horas del día, pero es el menú matinal de nueve platos el que se lleva la medalla de oro. Túmbese sobre las crujientes sábanas de gran número de hilos mientras un mayordomo le sirve un suntuoso plato tras otro. Deléitese con favoritos qataríes como foul medames (habas con guindilla y ajo), pastel sujuk y labneh con miel, así como tortilla ecológica, tortitas y toda la viennoiserie. Puede que no quiera volver a comer, pero con una visita al spa o un baño en la piscina infinita ya estará pensando en cenar antes de que podamos decir shakshouka.

Four Seasons Hotel Chicago @fschicago

Si eres un niño de corazón o viajas con peques a cuestas, en el Four Seasons Hotel Chicago te espera un dulce capricho. Cuando las piernas de los más pequeños se cansen de explorar la Magnificent Mile, este imponente hotel de cinco estrellas tiene la solución perfecta: un carrito de helados que le preparará el helado de sus sueños en la habitación del hotel. El carrito, de rayas rojas y blancas, viene cargado de aderezos, desde ositos de gominola y mini malvaviscos hasta virutas. Los adultos también tienen su oportunidad; basta con ponerse en contacto con el conserje y preguntar por el carrito móvil de martinis.

Cheval Blanc Paris @chevalblancparis

¿Hay algún lugar más de ensueño que la Ciudad de la Luz? Situado a orillas del Sena, a dos pasos del Louvre, el Cheval Blanc Paris le conquistará. El Spa Dior, el frondoso jardín de la azotea y la Plénitude, tres estrellas Michelin, son incroyables, pero es el panorama del río lo que cierra el trato, con Notre Dame y la Torre Eiffel en ambas direcciones. Desde su habitación podrá contemplar el paisaje urbano en primera fila, así que aumente el romanticismo llamando a un Ambassadeur de la Carte Blanche para que le traiga los platos de la planta baja. Ya sea un desayuno francés clásico, un goûter del chef pastelero o una extravagancia gastronómica, ellos se encargarán de todo.

The Connaught, London @theconnaught

El Connaught siempre ha sido sinónimo de elegancia tranquila, ya sea en las elegantísimas suites diseñadas por David Collins, en el estelar restaurante de Hélène Darroze o tomando negronis en el mundialmente famoso bar. Aunque si decide cenar solo (en el piso de abajo hay bullicio a todas horas), la cena en la habitación no le decepcionará. Ofrece desayunos de todo tipo, ensaladas, marisco y filetes de wagyu durante todo el día, además de una extensa carta de vinos. Pero es la selección india y de Oriente Medio la que brilla con luz propia, con mezze fríos y calientes, okra de cordero, pollo a la mantequilla al estilo de la Vieja Delhi, daals y chana masala.

Atlantis The Royal, Dubai @atlantistheroyal

Dubai es desde hace tiempo la ciudad de los superlativos: el rascacielos más alto, el centro comercial más gigantesco, una fuente danzante que bate récords. También alberga los hoteles más lujosos del planeta, con el Atlantis The Royal a la cabeza. Aquí, los tratamientos faciales con oro de 24 quilates, las sombrillas Dolce&Gabbana y las 90 -sí, 90- piscinas son la norma, por lo que no es de extrañar que pueda pedir que le lleven a su habitación lo que desee de los múltiples restaurantes y bares. Pero si lo que busca es un verdadero lujo, pida caviar del menú especial y su Beluga u Ossetra llegará en cuestión de minutos, servido con claras de huevo, alcaparras, crema agria y mucho más.

Intercontinental Bora Bora Resort & Thalasso Spa @ic_boraborathalasso

El Intercontinental Bora Bora Resort & Thalasso Spa se extiende sobre una laguna de un color tan aguamarina que casi parece de neón. El complejo está rodeado de playas de color crema y bosques frondosos, mientras que las cálidas aguas rebosan de vida marina. Los días aquí se pasan bajo el agua, sobre las olas o en los despreocupados restaurantes. Si lo que quiere es ir más allá, pida servicio de habitaciones 24 horas y que se lo lleven a su villa con techo de paja en una canoa tradicional. ¿Champán y dorado fresco en su terraza privada bajo las estrellas? No es de extrañar que a esta isla la llamen la Perla del Pacífico.

The Milestone Hotel & Residences, London @milestone_hotel

Situado frente al Palacio de Kensington, todo en The Milestone Hotel & Residences es majestuoso. Las habitaciones, suites y residencias están decoradas de forma individual y elaborada con ricas telas, muebles antiguos y obras de arte poco comunes. La atención al detalle también es majestuosa: un gran tazón de flores frescas y artículos de tocador de Penhaligon’s por aquí, una proporción de dos a uno entre el personal y los huéspedes por allá. Viva como un rey o una reina y suba el ritmo de su cena en la suite optando por un recital privado de la Royal Philharmonic Orchestra, con un arpista solista o un trío de cuerda tocando todas sus melodías clásicas favoritas mientras come.

Waldorf Astoria Beverly Hills @waldorfbevhills

Desde su apertura en 2017, el Waldorf Astoria Beverly Hills ha dado un giro pulido al lujo moderno. Piensa en tecnología punta perfectamente integrada, personal al que no hay que pedirle demasiado, incluso todoterrenos internos para llevarte por Santa Monica Boulevard. También han subido el listón con el servicio de habitaciones. Alójese en una suite de lujo y podrá disfrutar de platos mediterráneos, franceses, asiáticos, marroquíes, de Oriente Medio, mexicanos, italianos o americanos (uf) preparados al momento en su terraza privada, mientras su propio coctelero le prepara un cóctel. Si lo prefiere, puede añadir un mayordomo personal o un poco de jazz en la habitación.